Spirulina en diferentes presentaciones
La espirulina está considerada como un superalimento, es decir, tiene gran cantidad de nutrientes que son necesarios para el organismo además de ofrecer beneficios extra a la salud. Además, contiene vitaminas, minerales y aminoácidos, por eso se conocen como superalimentos. Por otro lado, al ser una proteína vegetal natural, muchos deportistas la toman para propiciar el crecimiento muscular.
Es fuente de hierro y clorofila, controla la diabetes, combate la anemia, el colesterol y sobrepeso.